Dieta bilanciata, vita in equilibrio

Equilibrando

Lasagna alla zucca

Lasagna alla zucca

Lasagna alla zucca

Procedimento

Le verdure di stagione sono ricche di proprietà nutritive che contribuiscono al tuo benessere! Con una lasagna alla zucca, portate in tavola il gusto della leggerezza. Un piatto che mette d’accordo tutti.

Sbollentate la zucca, pulite il radicchio, tagliate i porri e versateli insieme in una padella con un filo di olio.
A parte preparate la besciamella: mettete la farina in un pentolino a fuoco basso, aggiungete mescolando il latte mescolando per evitare la formazione di grumi. Disponete la pasta in una teglia, aggiungete a strati la verdura e la besciamella. Spolverate con il parmigiano.

Tempo:

90 minuti

Ingredienti:

  • 300 gr di pasta fresca per lasagna
  • 60 gr di farina
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 porri
  • 1 radicchio
  • parmiggiano reggiano q.b.

Procedimento

Le verdure di stagione sono ricche di proprietà nutritive che contribuiscono al tuo benessere! Con una lasagna alla zucca, portate in tavola il gusto della leggerezza. Un piatto che mette d’accordo tutti.

Sbollentate la zucca, pulite il radicchio, tagliate i porri e versateli insieme in una padella con un filo di olio.
A parte preparate la besciamella: mettete la farina in un pentolino a fuoco basso, aggiungete mescolando il latte mescolando per evitare la formazione di grumi. Disponete la pasta in una teglia, aggiungete a strati la verdura e la besciamella. Spolverate con il parmigiano.

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