Ricette
Dieta bilanciata, vita in equilibrio
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Piccoli strappi alla regola che fanno bene. Se con gli ingredienti non esageriamo, l’equilibrio non ne risente!
Lavate fragole, mirtilli e more e metteteli in una ciotola con un cucchiaio di zucchero e mezzo limone spremuto.
Mescolate zucchero, farina e lievito in una ciotola.
In una piccola padella sciogliete il burro. Unitelo alla base che state preparando, aggiungendo l’uovo sbattuto e il latte. Sbattete con la frusta, mettete sul fuoco una padella. Quando la pastella sarà liscia, uno alla volta, versatela nella padella calda fino a farla dorare da due lati.
Servite su un piatto e coprite con la frutta.
