Salute, alimentazione e ambiente sono strettamente correlati. È possibile costruire un piatto bilanciato per la salute umana e per quella del pianeta, attraverso scelte consapevoli.

L’importanza delle etichette alimentari: quali informazioni contengono, quali tipologie sono presenti sui prodotti di consumo quotidiano.

L’aglio è noto per le sue proprietà curative da più di migliaia di anni. Scopri tutte le sue proprietà benefiche e come impiegarlo in cucina.