Dieta bilanciata, vita in equilibrio

Equilibrando

Spiedini di verdura

Tempo

20

Ingredienti

  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 2 zucchine
  • 1 melanzana
  • 8 stecchini
  • Sale
  • olio aceto balsamico
  • Rosmarino

Primavera tempo di grigliate.
Noi vi proponiamo un’idea per servire un piatto di verdura in modo originale. E restare in equilibrio.

Lavate le verdure, tagliatele a rondelle e infiliatele sugli stecchini alternandole. In una terrina aromatizzate l’olio con rosmarino, sale e aceto balsamico.
Spennellate gli spiedini con il condimento e disponeteli sulla griglia. Lasciate sul fuoco per 10 minuti almeno.